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【筋肉食堂】鶏むね肉を使った美味しいレシピ【トマトで味付け】

こんにちは、りょうです。

今回は、減量中だけど美味しいものを食べたい!という方にオススメのレシピです。
タンパク質量が多く、ビタミンなども摂取できるので、効率よく筋肉を生成できます♪

筋トレ中のケガも予防できるのでオススメです!

鶏むね肉を使った美味しい筋肉レシピ

栄養素
カロリー 481cal
たんぱく質 69g
炭水化物 17g
脂質 12g

・所要時間≫8分
・材料費≫120円

必要な具材

事前に準備しておくと、効率良く調理出来ます♪

メインとなる具材

①鶏むね肉 300g

②ニンニク 1個

③エリンギ 1本

④胡椒 適量

ソースとなる具材

①水80ml

②ケチャップ大さじ4

③塩 少々

調理過程

まずは、メインとなる具材を調理しましょう。
用意する調理道具は、フライパンと包丁とまな板でok

メインの調理過程

STEP.1
まず素材を切り分けておきましょう。
鶏むね肉を3等分にしましょう。エリンギは細く割きます。ニンニクは輪切りにしてください(みじん切りでも可)
STEP.2
フライパンにサラダ油を少し引いて熱しましょう。
具材を焦げ付きにくくするために、軽くフライパンを熱します。
STEP.3
ニンニクと鶏むね肉をソテーしていきます。
先ほど熱したプライパンに、ニンニクと鶏むね肉を加え、火を通していきましょう。鶏むね肉の全面に焼き色がつく程度でok。
STEP.4
エリンギを加えましょう。
鶏むね肉の全面に火が通ったら、エリンギを加えましょう。
STEP.5
ソースを加えて10分程弱火で煮てください。
ソースのレシピは下記で紹介します。
STEP.6
火が通ったら、お皿に移して完成です。
ソースには少しだけ脂質が含まれるので、脂質をカットしたい場合はソースは捨てて下さい。完成です♪美味しくいただきましょう。

ソースの調理過程

STEP.1
カップで材料を全て混ぜておきましょう。
STEP.2
メインの調理過程で、エリンギと同時に投入しましょう。
完成です♪お肉が煮詰まるまで待ちましょう♪

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